Terres vivantes

par | oct 14, 2024 | La France Agricole

« Il y a un verrouillage culturel du sol parce qu’y pénétrer sent le sacrilège et la mort », déclarait le pédologue Alain Ruellan, ajoutant : « Ne faut-il plutôt dire que le sol c’est la vie, car nous sommes nés du sol. » En effet le sol a longtemps été considéré...

Les projets alimentaires territoriaux

par | oct 1, 2024 | La France Agricole

Ces dernières décennies ont été marquées par un éloignement entre lieux de production agricole et de consommation alimentaire, engendrant une forte déconnexion entre villes et campagnes. C’est dans l’esprit de rapprocher territoires et alimentation et de réduire les...